Lista de plantas alimenticias no convencionales en la Amazonia colombiana
Citation
Cárdenas López D, Marín Canchala N L, Castaño Arboleda N (2020). Lista de plantas alimenticias no convencionales en la Amazonia colombiana. Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas - SINCHI. Checklist dataset https://doi.org/10.15472/veitfx accessed via GBIF.org on 2020-11-27.Description
El avance del desarrollo económico ha traído consigo un detrimento en las culturas tradicionales de la Amazonia y con ello una disminución en el conocimiento del uso de las especies del bosque. Aunque gran parte de las comunidades que habitan la amazonia colombiana, combina el consumo de especies cultivadas con el uso de especies silvestres, cada día disminuye el uso de especies que provienen del bosque, bien sea por el esfuerzo que implica la recolección de estas en el bosque o simplemente por la incidencia de alimentos provenientes del mercado de más fácil acceso. Por lo tanto, es importante generar información sobre alternativas para garantizar la soberanía alimentaria en la región amazónica, dado que la dependencia de especies domesticadas e introducidas ha empobrecido la dieta humana. En ese sentido las Plantas Alimenticias No Convencionales (PANCs), definidas como especies nativas del bosque subutilizadas y no cultivadas, constituyen una alternativa para contribuir a mejorar los aportes nutricionales y fortalecer la soberanía alimentaria de los pueblos.
La parte de la planta que más se consume es el fruto, seguido de las semillas, las hojas, la raíz y finalmente el exudado y el tallo. Entre las plantas alimenticias predomina el hábito arbóreo, seguido por arbustos y palmas.
La mayoría de las especies registradas crecen silvestres en el bosque mientras que algunas especies también se pueden encontrar en rastrojos o espontáneamente en las chagras, así como creciendo en sabanas naturales. La diversidad de plantas alimenticias provenientes del bosque está influenciada por la acción de los grupos de cazadores-recolectores como es el caso de los Nukak, que incluyen en sus dietas un alto número de especies alimenticias no convencionales del bosque.
En la lista se presentan 426 PANCs con poblaciones naturales en la Amazonia colombiana respecto a las 428 especies listadas en la publicación original, y se reportan 97 especies alimenticias introducidas a la Amazonia colombiana. Además, se presentan anotaciones sobre el origen de algunas especies emblemáticas de la región.
Sampling Description
Study Extent
Amazonia colombiana: sur del departamento del Vichada; el suroriente del Meta; todo el territorio de los departamentos de Amazonas, Caquetá, Guainía, Guaviare, Putumayo y Vaupés; la Bota Caucana; y las vertientes amazónicas de Nariño (la parte alta de los ríos Guamuez, Sucio, San Miguel y Aguarico).Sampling
El proyecto de investigación está basado en la información de plantas alimenticias registradas en el Herbario Amazónico Colombiano (COAH), la información de los inventarios de plantas útiles en diferentes comunidades indígenas y otros grupos étnicos que han colonizado la región, así como procesos de Zonificación y Ordenación Forestal adelantados en el marco del Decreto 1791 de 1993. Se han considerado entonces plantas nativas aquellas que son parte de la base natural de la Amazonia colombiana, documentada esta con la presencia de poblaciones naturales en el territorio colombiano, las cuales están registradas en colecciones biológicas de cualquier herbario.Quality Control
En el proceso de digitalización de los datos, se realizó el control de la calidad de la información proporcionada en el artículo. A continuación, se enumeran los procesos asociados a esta actividad: 1. Revisión de la información documentada en el artículo concerniente a los datos biológicos; 2.Estructuración de los datos en el estándar Darwin Core (DwC) según elementos, definiciones y vocabularios controlados; 3. Validación y limpieza de la información consignada en el DwC, respecto a errores de tipeo, para esta tarea se usó OpenRefine. Adicionalmente, se identificaron datos erróneos como sinonimias, para esto se utilizó Species Matching y Taxonomic Name Resolution Service. Finalmente, la base datos DwC se validó haciendo uso del Validador de datos - GBIF.Method steps
- Recopilación de la información de plantas alimenticias registradas en el Herbario Amazónico Colombiano (COAH), la información de los inventarios de plantas útiles en diferentes comunidades indígenas y otros grupos étnicos que han colonizado la región, así como procesos de Zonificación y Ordenación Forestal adelantados en el marco del Decreto 1791 de 1993.
- Clasificación de las plantas siguiendo el sistema filogenético propuesto por Cronquist (1981).
- Análisis de la información obtenida y anotaciones importantes sobre algunas plantas alimenticias.
Additional info
La digitalización, estructuración y validación de la lista, se realizó con el apoyo de la Agencia Nacional de Hidrocarburos – ANH, en el Convenio Marco Interadministrativo No. 20-099 donde se suscribe el Convenio Interadministrativo No. 20-115, cuyo objeto es “Aunar esfuerzos técnicos, financieros, jurídicos y administrativos para consolidar información de medio Biótico, que permita la construcción de una línea base regional para el departamento del Putumayo que facilite los procesos de planeación para los sectores productivos y la empresa privada, como herramientas estratégicas para la toma de decisiones por parte de la Autoridad Ambiental”. Agradecemos a la ANH y al SiB Colombia por facilitar la publicación de estos datos asegurando que estén disponibles de manera libre y gratuita para las personas de la región y para el público interesado en familiarizarse con la gran diversidad y riqueza natural que alberga esta zona de la Amazonia colombiana.Taxonomic Coverages
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Geographic Coverages
Bibliographic Citations
- Cárdenas López D, Marín Canchala NL, Castaño-Arboleda N. 2012. Plantas alimenticias no convencionales en Amazonia colombiana y anotaciones sobre otras plantas alimenticias. Revista Colombia Amazónica 5:58-81. -
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Dairon Cárdenas Lópezoriginator
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email: dcardenas@sinchi.org.co
Nórida Lucia Marín Canchala
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Nicolas Castaño Arboleda
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Dairon Cárdenas López
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Sonia Mireya Sua Tunjano
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