Potencial económico de la flora útil de los cafetales de la Sierra Norte de Puebla
Citation
Toledo Manzur V M, Comisión nacional para el conocimiento y uso de la biodiversidad C (2024). Potencial económico de la flora útil de los cafetales de la Sierra Norte de Puebla. Comisión nacional para el conocimiento y uso de la biodiversidad. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/09vtsv accessed via GBIF.org on 2024-09-01.Description
A diferencia de otros países, en México entre un 60 y 70% de la superficie cultivada con café se produce en los sistemas agroforestales bajo sombra diversificada (casi medio millón de hectáreas), los cuales son manejados fundamentalmente por productores indígenas. Dentro de este panorama, destaca el esfuerzo productivo y de organización realizado durante los últimos 23 años por la cooperativa regional indígena náhuatl "Tosepan Titataniske" (Unidos Venceremos en náhuatl) de la Sierra Norte de Puebla. Como resultado de esta experiencia, que ha sido reconocida a nivel nacional e internacional como una experiencia modelo, la región donde trabaja la cooperativa presenta un complejo paisaje forestal agrocafetalero con una desusada riqueza florística de cerca de 1000 especies de plantas, 200 de las cuales se manejan (y utilizan) dentro de los "jardines de café". Dado lo anterior, se propone realizar un inventario de las especies de plantas con mayor potencial tanto para la autosubsistencia familiar como para su venta en el mercado. Ello implica el realizar una evaluación de los productos obtenidos, así como su viabilidad económica y comercial y sus ventajas y limitantes biológicas, ecológicas y sociales. se estima que el análisis puede alcanzar unas 30 a 50 especies, y que sus resultados serán de utilidad para el diseño e implementación de los jardines óptimos de café. A estos cálculos, se agregará un análisis de la utilidad neta del café, de tal forma que se arribe a una evaluación ecológica y económica de la rentabilidad a largo plazo del sistema agroforestal por entero.
Reino: 1 Filo: 1 Clase: 1 Orden: 17 Familia: 26 Género: 37 Especie: 38 Epitetoinfraespecifico: 1
Taxonomic Coverages
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Plantaerank: kingdom
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Tracheophytarank: phylum
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Equisetopsidarank: class
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Ericalesrank: order
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Zingiberalesrank: order
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Asparagalesrank: order
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Malpighialesrank: order
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Myrtalesrank: order
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Lauralesrank: order
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Lamialesrank: order
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Malvalesrank: order
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Fabalesrank: order
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Sapindalesrank: order
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Rosalesrank: order
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Celastralesrank: order
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Gentianalesrank: order
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Solanalesrank: order
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Alismatalesrank: order
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Arecalesrank: order
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Pandanalesrank: order
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Actinidiaceaerank: family
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Marantaceaerank: family
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Asparagaceaerank: family
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Euphorbiaceaerank: family
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Melastomataceaerank: family
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Ebenaceaerank: family
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Lauraceaerank: family
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Verbenaceaerank: family
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Primulaceaerank: family
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Malvaceaerank: family
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Fabaceaerank: family
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Meliaceaerank: family
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Moraceaerank: family
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Celastraceaerank: family
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Rubiaceaerank: family
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Solanaceaerank: family
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Chrysobalanaceaerank: family
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Myrtaceaerank: family
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Araceaerank: family
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Cannabaceaerank: family
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Sapindaceaerank: family
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Salicaceaerank: family
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Arecaceaerank: family
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Rhamnaceaerank: family
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Cyclanthaceaerank: family
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Sapotaceaerank: family
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Saurauiarank: genus
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Calathearank: genus
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Dracaenarank: genus
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Alchornearank: genus
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Miconiarank: genus
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Diospyrosrank: genus
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Misantecarank: genus
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Lippiarank: genus
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Myrsinerank: genus
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Heliocarpusrank: genus
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Gliricidiarank: genus
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Swieteniarank: genus
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Castillarank: genus
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Zinowiewiarank: genus
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Hameliarank: genus
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Pachirarank: genus
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Cestrumrank: genus
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Licaniarank: genus
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Eugeniarank: genus
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Xanthosomarank: genus
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Tremarank: genus
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Mutisiopersearank: genus
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Cupaniarank: genus
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Pleuranthodendronrank: genus
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Persearank: genus
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Pseudolmediarank: genus
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Bernardiarank: genus
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Scheelearank: genus
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Ingarank: genus
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Hampearank: genus
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Posoqueriarank: genus
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Rhamnusrank: genus
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Asplundiarank: genus
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Pouteriarank: genus
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Acalypharank: genus
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Parathesisrank: genus
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Brugmansiarank: genus
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Saurauia pringleicommon name: árbol de sal rank: species
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Calathea coccineacommon name: ayotoxixhuat rank: species
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Dracaena americanacommon name: dracena amarilla; roja o verde, campanillo, iik' k'aax (Maya), izote de montaña, árbol dragón rank: species
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Alchornea latifoliacommon name: jicarillo, Sangregado, achiotillo, cabeza de mico, cacahuatillo, carne de caballo, cuaxálatl (Náhuatl), hoja ancha, hojancha, kanak (Maya), mala mujer, palo blanco, palo de huevo, palo de mujer, palo de puta, palo mujer, papelillo, pastillo, patashtillo, patastillo, pozol agrio, tuhuax cacat (Totonaco), xicalcohuit (Náhuatl), xolimte (Huasteco) rank: species
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Miconia trinerviacommon name: capulincillo rank: species
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Diospyros digynacommon name: zapote negro, biaahui (Zapoteco), biaqui (Zapoteco), bom-rza (Otomí), bonza (Otomí), cuputishi (Cuicateco), ebano, inu (Zoque), ma-ta-mui (Chinanteco), múnec (Huasteco), sáual (Totonaco), ta'uch (Maya), tauch (Maya), tauch-ya (Maya), tilzápot (Náhuatl), tlilzápotl (Náhuatl), xency (Mixe), xindé (Popoloca), zapote, zapote de mico, zapote negro, zapote prieto rank: species
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Misanteca capitatacommon name: aguacate mizanteco, colorado, laurel, laurel de la sierra, misanteca, misanteco, palo misanteco, palo verde, scoyutkiui (Totonaco), zapote prieto rank: species
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Lippia umbellatacommon name: tabaquillo, askutkiwi (Totonaco), bacatón, gusanillo, hierba de la mula, hierba de mula, hierba dulce, palo blanco, palo de gusano, salvia poblana, savia alta, tabaquillo, tabaquillo hoja, tacote, tepozana, topozana rank: species
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Myrsine coriaceacommon name: roble, vidrioso rank: species
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Heliocarpus donnellsmithiicommon name: xonokuauit, adán, bat (Huasteco), cajeta, chintule, corcho, holol (Maya), jolocín, jolol (Huasteco), jolotzin (Maya), jonoai, jonote, jonote baboso, jonote blanco, jonote colorado, jonote real, joolol (Maya), majagua, majahua, malva, mosote, namo, xonot (Náhuatl) rank: species
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Swietenia macrophyllacommon name: caoba, ayacaxcuahuit (Náhuatl), caoba, caobo, cedro, cóbanu (Popoloca), flor de venadillo, kanak-ché (Maya), macchochuc-quiui (Totonaco), makxuxutkiwi (Totonaco), mo-uá (Chinanteco), palo colorado, punab (Maya), punab-ché (Maya), rosadilla, rosadillo, ts'uts'uk-ek (Maya), tsutsul (Tseltal), tutzul (Tseltal), tzopelicxíhuitl (Náhuatl), tzopilo-cuáhuitl (Náhuatl), tzopilotlsontecomatl (Náhuatl), tzopilotsontecomacuáhuitl (Náhuatl), tzopilotzontecómatl (Náhuatl), tzutzul (Tseltal), zopilocuahuitl (Náhuatl), zopilote, zopilozontecomacuahuitl (Náhuatl) rank: species
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Gliricidia sepiumcommon name: cocohuite, San José, aga-le (Zapoteco), balche'ke' (Maya), balché ke (Maya), cacahuanal (Náhuatl), cacahuananche, cacahuanitzin (Náhuatl), cocoite, cocoito, cuacuite, cuchunuc (Zoque), flor de San José, flor de sol, frijolillo, guie-niiza (Zapoteco), guie-nizza (Zapoteco), ja'abin (Maya), jelelte (Huasteco), k' uchunuk (Maya), k' uyutunk (Maya), k'axab yuuk (Maya), lipa-ca-sui-la (Chontal de Oaxaca), ma-tau-mó (Chinanteco), madre cacao, madre de cacao, mata rata, mata ratón, matarrata, muiti (Otomí), palo de corral, palo de sol, palo negro, primavera, sak (Maya), sak ya' aab (Maya), sak ya'ab (Maya), sak ye' eb (Maya), sak-yab (Maya), sakyab (Maya), sas yu' ab ja' abin (Maya), sayab (Maya), sayauiab (Maya), sayuiab (Maya), taxnikiwi (Totonaco), trebol, tunduti (Mixteco), ujcum (Tseltal), xab-yaab (Maya), xabyaab (Maya), xak-yaab (Maya), xk' aan lool (Maya), yaga-le (Zapoteco) rank: species
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Castilla elasticacommon name: hule, holcuahuitl (Náhuatl), hule, hule cimarrón, hullicuahuit (Náhuatl), k' i' ik (Maya), k' i' ik ché (Maya), k' uk-ché (Maya), k'iik che' (Maya), k'iik-ché (Maya), ki' ik' aban (Maya), kic kic (Maya), lacú (Chontal de Oaxaca), ma-sé (Chinanteco), ma-thi-ná (Chinanteco), mo-ti-ña (Chinanteco), niasé (Chinanteco), ol-li (Náhuatl), olcuahuitl (Náhuatl), oli (Huasteco), palo de hule, pem (Huasteco), quiik-ché (Maya), thi-ñag (Chinanteco), ti-niag (Chinanteco), tsacat (Totonaco), tzakat (Totonaco), yaga-latzi (Zapoteco), yaxha (Maya), yaxja' (Maya), árbol de hule, árbol del hule, árbol del pato de hule cimarrón rank: species
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Zinowiewia concinnacommon name: árbol blanco, jicarillo, naranjillo, palo blanco, palo de armadillo, tnu-yahá (Mixteco), tun-yaa (Mixteco) rank: species
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Hamelia patenscommon name: bayetilla, aretillo, añilillo, cacahuaxóchitl (Náhuatl), cacahuaxúchitl (Náhuatl), canela montés, carne de perro, cañutillo, chac-loc (Huasteco), chak took' (Maya), chupamirto, coloradillo, coralillo, cordoncillo, coyolillo, coyolito, cruceta, estafiate, hierba cancerina, hierba del negro, hierba del pasmo, hierba del toro, hierba tinta, huevo de gato, k'anal che' (Maya), k'anan (Maya), k'anan xiiw (Maya), kanal k'anan (Maya), kanan (Maya), kanan joolnaj iib (Maya), madura plátano (Huasteco), maravilla, mastanchuluc (Totonaco), muiti (Otomí), nixtamalillo, palo colorado, pie de pájaro, quelite, sangre de toro, silche' (Maya), tres hojitas, trompetilla, tzacloc (Huasteco), vara prieta, viruela, xkaná-n (Maya), ya'ax k'anan (Maya) rank: species
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Pachira aquaticacommon name: zapote reventador, Santo Domingo, amapola, cabellos de angel, clavellina blanca, jícara, k' uuy che' (Maya), k'uy che' (Maya), kuy-ché (Maya), kuyché (Maya), litsokni (Totonaco), ma-toz-mán (Chinanteco), mo-li-taú (Chinanteco), or kan pa' (Totonaco), palo de agua, pitón, quyche (Maya), soyate, xiloxóchitl grande o blanco (Náhuatl), xk' uy che' (Maya), zapote bobo, zapote de Santo Domingo, zapote de agua, zapote reventador, zapote reventón, zapotón rank: species
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Miconia minutifloracommon name: texuatcuauit, chamizo rank: species
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Cestrum nocturnumcommon name: cuitacuauit, Juan de noche, ak'a xiiw (Maya), ak'ab-yom (Maya), cola de faisán, dama de noche, dama de noche néctar, damenoche, galán de noche, hediondilla, hierba hedionda, huele de noche, ijyocxibitl (Náhuatl), ishcahuico'ko (Totonaco), ishcauíco (Totonaco), k'an chuunuk (Maya), naranjillo, pipiloxíhuitl (Náhuatl), sauco, scauilojó (Totonaco), zitzakiwi (Totonaco) rank: species
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Licania platypuscommon name: zapote cabello, acch-xi't (Totonaco), acchishit-jaca (Totonaco), acchisht-jaca (Totonaco), actishit-jaca (Totonaco), ak'xinit jac (Totonaco), cabeza de mico, caca de niño, gue-lau (Zapoteco), guelau (Zapoteco), mac'am soc' (Tseltal), palo blanco, sinzapote, zapote amarillo, zapote borracho, zapote cabello, zapote de mico, zapote de mono, zapote mico rank: species
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Eugenia capulicommon name: capulín, aca-lasni (Totonaco), akalastni (Totonaco), arrayán, calarni (Totonaco), capulincillo, capulín, capulín agarroso, capulín corona, capulín de mayo, capulín de zorrillo, clavo, escobilla, escobillo, frutilla, guayabilla, guayabillo, guayabillo cimarrón, ishlacastápu tamacni (Totonaco), kalasknek (Totonaco), lilh'palh'na (Totonaco), mapicil (Náhuatl), mote, negritos, peh te (Náhuatl), pejte (Huasteco), pimientilla, piste (Huasteco), romerillo, tekowit (Náhuatl), tzajal chijt (Tseltal), vainilla, yagalán (Zapoteco) rank: species
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Xanthosoma violaceumcommon name: mafafa morada, camote de jardín, capote de jardín, gembero (Otomí), mafafa morada, malanga, sombra rank: species
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Trema micranthacommon name: mata caballo, capulincillo, capulincillo cimarrón, capulín, capulín blanco, capulín cimarrón, chaca, chakgat (Totonaco), checait (Totonaco), cimarrón, cuerillo, guacima, guacimilla, guacimillo, jonote, jonote colorado, majagua, majagua colorada, matacaballo, ocotillo, palo barranco, palo de mecate, pellejo de vieja, pie de paloma, pixoy (Maya), pixoy k'aax (Maya), sac-pixoy (Maya), sak pixoy (Maya), totocuahuit (Náhuatl), was ak (Tseltal), yaco rank: species
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Mutisiopersea liebmanniicommon name: carboncillo, aguacatillo, cenizo, laurel, laurelón rank: species
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Cupania dentatacommon name: garrochilla, agua al ojo blanco, ahuate (Náhuatl), ca'la'm (Totonaco), cañilla de venado, chichón, cola de pava, cola de pavo, colorado, cuezalcuahuit (Náhuatl), espraguello, guacamayo, palo verde, pata de venado, peine, quiebra cuchillo, quiebra hacha, quiebracha, quiebrahacha, tres lomos, tzan (Huasteco), zapotillo, zapotito rank: species
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Pleuranthodendron lindeniicommon name: maicillo, almendrillo, anisillo, arenoso, atzpunkiwi (Totonaco), botoncillo, cuerillo, golondrina, ithithte (Huasteco), maicillo, mierda de loro, palo de maíz, ramoncillo, taholcuahuit (Náhuatl), tarro de venado, zapotillo rank: species
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Pseudolmedia oxyphyllariacommon name: tomate de monte, amatillo, durazno, huases (Totonaco), manzanilla, manzanita, membrillo, muela de vieja, ojoche colorado, ojochillo, ramón, ramón colorado, ramón de mico, tepetomat (Náhuatl), tomatillo, tulipán rank: species
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Persea americanacommon name: aguacate, aguacate (Náhuatl), aguacate Atlixco, aguacate Chiapas, aguacate Hass , aguacate Puebla, aguacate Sinaloa, aguacate antillano, aguacate cimarrón, aguacate criollo, aguacate de mono, aguacate fuerte, aguacate guajillo, aguacate guatemalteco, aguacate mexicano, aguacate oloroso, aguacate regional, aguacate rincón, aguacatillo, aguacatillo blanco, ahoacacuáhuitl (Náhuatl), ahuacat (Náhuatl), basholobó (Cuicateco), cakuta (Tepehua), cic on (Tseltal), cucataj (Totonaco), cupanda (Tarasco), cuu t' p' (Mixe), cuu t'p' (Mixe), cuytuim (Popoloca), hoja de aguacate, kukutaj (Totonaco), laurel, lhpau (Totonaco), lhpuy (Totonaco), ohui (Zoque), oj (Huasteco), on (Maya), oon (Maya), pagua, pahua (Náhuatl), palo de aguacate, palta, s'ö'nü (Mazahua), shamal (Chontal de Oaxaca), tatsán (Otomí), tsi'ngu't'p (Mixe), tunuá (Popoloca), tutiti (Mixteco), tzani (Otomí), tzitzón (Tojolabal), uj (Huasteco), uuy (Huasteco), xijtscu't'p' (Mixe), yashusa (Zapoteco), yaujca (Cora), yaxhu (Zapoteco), yéuca-te (Huichol) rank: species
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Bernardia interruptacommon name: palo blanco, Sangregado, naranjillo, palo de agua, tecomaxahua (Náhuatl), tzinatamajuste (Huasteco) rank: species
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Scheelea liebmanniicommon name: palma de coco, cocoyol, corozo, coyol, coyol real, coyole, coyole largo, kan-tutz (Maya), lon-ual (Chontal de Oaxaca), mop (Maya), palma, palma real, palmera de coyol rank: species
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Inga latibracteatacommon name: chalauite blanco, calahuite blanco, calahuite peludo rank: species
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Hampea nutriciacommon name: árbol del piojo rank: species
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Posoqueria coriaceacommon name: hoja de la caca negra rank: species
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Asplundia chiapensiscommon name: kamaytkuauit, cola de pescado, cosh-tu-see (Mixe), gua-ma-sin (Chinanteco), gumasin (Chinanteco), la-bela (Zapoteco), laa-bela (Zapoteco), rabo de lobo, tepejilote rank: species
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Inga punctatacommon name: chalahuite, acotope, cal-oni (Totonaco), caom (Totonaco), chalahuite blanco, chalahuite de cerro, chalahuite negro, chelele (Tseltal), coajinicuil de rayo, jinicuil (Maya), saskakalakalam (Totonaco), tepexalahuit (Náhuatl), tzelele (Lacandón), vaina, vainilla, vainillo rank: species
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Pouteria sapotacommon name: zapote, atzapotlcuáhuitl (Náhuatl), bolom (Huasteco), bolom-itath (Huasteco), ca'ac (Mixe), cauc-pac (Mixe), chacalhaaz (Maya), chakal ja'as (Maya), chakalhaas (Maya), chalcalhaas (Maya), chichil zápotl (Náhuatl), chico zapote, cuyg'auac (Popoloca), cuygáuac (Popoloca), gue-xron (Zapoteco), guela-gue (Zapoteco), guenda shunu (Zapoteco), guenda-xiña (Zapoteco), guenda-xuno (Zapoteco), guenda-xunu (Zapoteco), gueto-gue (Zapoteco), haz (Maya), huacusi-uruata (Tarasco), huacuz (Tarasco), jaas (Tsotsil), jaca (Totonaco), li'chuchut jaca (Totonaco), lichucut-ja-ca (Totonaco), ma-ta-ho (Chinanteco), ma-ta-há (Chinanteco), mamey, mamey colorado, mamey hoja, potkak (Mixe), quela-que (Zapoteco), sak-ya' (Maya), se-ta (Chinanteco), taquisapane (Zoque), tetzonzapotl (Náhuatl), tezontzápotl (Náhuatl), tsapa-sabani (Zoque), tzapasapane (Zoque), tzápotl (Náhuatl), uacusu-uruata (Tarasco), uajpulomo (Cuicateco), ya (Maya), yel-xron (Zapoteco), zapote, zapote colorado, zapote de abejas, zapote mamey rank: species
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Acalypha schlechtendalianacommon name: vara de rana, ishcapat-linaca (Totonaco), ishcapat-linaque (Totonaco) rank: species
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Parathesis psychotrioidescommon name: capulincillo, capulín del monte rank: species
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Persea schiedeanacommon name: chinina, aguacate (Náhuatl), aguacate del monte, aguacatillo, koyokté (Maya), koyó (Maya), lhx'pu (Totonaco), on (Maya), pagua, pahua (Náhuatl), pahuacuahuit (Náhuatl) rank: species
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Rhamnus capreifolia var. matudaecommon name: cacasacani rank: infraspecificname
Geographic Coverages
Bibliographic Citations
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