Plantas alimenticias incluidas en la dieta local en el municipio de Montería, Córdoba

Fabio Andrés Ávila Castillo

doi:10.15472/6ryaat

Plantas alimenticias incluidas en la dieta local en el municipio de Montería, Córdoba

Citation

Ávila Castillo F A (2017). Plantas alimenticias incluidas en la dieta local en el municipio de Montería, Córdoba. Version 2.5. Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt. Occurrence dataset https://doi.org/10.15472/6ryaat accessed via GBIF.org on 2024-12-12.

Description

Estos registros representan un muestreo relacionado con el uso de plantas como alimento en el municipio de Montería, con el fin de desarrollar lineamientos de caracterización de sistemas agroalimentarios territoriales susceptibles de incorporar nuevas fuentes de biodiversidad. El conjunto de datos comprende 241 registros, organizados en 31 familias y 71 especies, todas angiospermas.

Purpose

Estudio de caso en el departamento de Córdoba – Municipio de Montería, sobre las relaciones existentes entre biodiversidad y seguridad alimentaria y sobre el uso de la biodiversidad en las dietas locales, documentar y sistematizar la información y resultados obtenidos, como aporte a la caracterización de sistemas agroalimentarios con enfoque territorial.

Sampling Description

Study Extent

Munucipio de Montería, departamento de Córdoba.

Sampling

Recorridos por áreas de potrero y reserva en Broquelito, Las Palomas, Pañol. Encuestas en plazas de mercado en la cabecera municipal.

Quality Control

Supervisor de contrato

Method steps

Colección botánica de especímenes, prensado, secado, etiquetado y distribución de especímenes al herbario matriz FMB y envío a los regionales HUC y JBGP.

Additional info

Informe final disponible en biblioteca, Contrato No.: 16-16-056-104PS.

Taxonomic Coverages

Plantas de uso alimenticio; 31 familias, 71 especies

Anacardiaceae
common name: Mango, Hobo rank: family
Annonaceae
common name: Guanábana rank: family
Arecaceae
common name: Palma amarga rank: family
Bignoniaceae
rank: family
Bixaceae
common name: Achiote rank: family
Boraginaceae
common name: Uvito rank: family
Capparaceae
common name: Naranjillo rank: family
Combretaceae
common name: Almendro rank: family
Cucurbitaceae
common name: Balsamina, Ahuyama rank: family
Euphorbiaceae
common name: Grosella rank: family
Leguminosae
common name: Frijol coupí, sangregao rank: family
Loranthaceae
rank: family
Lythraceae
rank: family
Malpighiaceae
common name: cereza rank: family
Malvaceae
common name: Camajón rank: family
Meliaceae
rank: family
Moraceae
common name: mora, árbol de pan rank: family
Oxalidaceae
common name: carambolo rank: family
Passifloraceae
common name: Maracuyá rank: family
Phyllanthaceae
common name: grosella rank: family
Polygonaceae
common name: tacaloa rank: family
Rubiaceae
common name: noni rank: family
Rutaceae
common name: limón, limoncillo rank: family
Santalaceae
rank: family
Sapindaceae
common name: mamón, mamón de mico rank: family
Sapotaceae
common name: níspero, sapote rank: family
Simaroubaceae
common name: cruceto rank: family
Trigoniaceae
rank: family
Zygophyllaceae
common name: guayacán de bola rank: family

Geographic Coverages

Córdobaa, municipio de Montería

Bibliographic Citations

Contacts

Fabio Andrés Ávila Castillo
originator
position: Subdirector Científico
Jardín Botánico de Cartagena Guillermo Piñeres
Sector Matute, km 9 autopista I-90, Turbaco-Cartagena
Cartagena-Turbaco
131007
Bolivar
CO
Telephone: 3112881969
email: ciencia@jbgp.org.co
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Fabio Andrés Ávila Castillo
metadata author
position: Subdirector Científico
Jardín Botánico de Cartagena Guillermo Piñeres
Sector Matute, km 9 autopista I-90, Turbaco-Cartagena
Cartagena-Turbaco
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Bolivar
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email: fabio.botaniske@gmail.com
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Infraestructura Institucional de Datos
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